여행 특히 산을 좋아하는 나는 항상 가장 난감 할떄가 먹는 해결이다
그다지 입맛이 까다로운 편이 아닌데도 맛있는 식사와 여행의 즐거움은 비례 한다
고 언제부터인가 공식화 되어있다 많은 사람 들이 즐겨 찾는 설악산에서 이번 산행
길에 또다른 맛을 찾게 된것도 큰 기쁨중의 하나이다 미시령 고개를 넘어 콘도들
이 밀집되어 있는 동네 부근의 순두부촌 중에서 가장 오래된곳을 10여년 넘게 즐
겨 찾던 나로서 이번 여행길부터 그할머니를 배신 하리라 마음먹었다 설악산 가는
길목에 자리잡은 이집은 우선 건물 외형부터 순수한옥의 2층집으로 일전부터 들러
볼까 하는 유혹에 빠져 있던차에 마침 속초에 사는 지인 으로부터 괜찮은 집이라
고 하기에 맛을 바꿔 보기로 하고 배반을 하기로 하였다 지인의 추천이 옳았음을
알았고 무엇보다 순수 황토로 옛건축방식 그대로의 분위기가 옛맛을 더해 주는 것
같았다
잠깐 짬을 내어 부근의 식당들이 모두 초당두부 라는 입간판을 내걸은 연유에 대하
여 초당골 할머니의 주인장 의로부터 처음 영업을 시작할 당시 제각기 고유의 상호
로 영업을 시작 하였으나 초당골 할머니의 맛이 알려지자 모두가 초당 이란 글을
쓰기 시작 하였고 심지어는 올 초 초당할머니 란 상호로 길 건너편에 영업을 시작
한집으로 인하여 소문을 듣고 오는 사람들이 혼란을 느낀다고 한다 왜냐하면 외지
에서 오는 분들이 대부분인 관계로 지리에 어두워 심지어는 전화로 단체예약을 하
고도 건너집으로 가는경우가 있다고도 한다 화가 치민다고 한다 주인장의 말을 듣
고보니 오죽하였으면 들어오는 입구에 “상호는 모방 할수있어도 맛은 모방 할수
없습니다” 라는 글을 써놓은 것이 이해가 간다 그래서 할머니 이름인 최옥란을 붙
여서 초당골 최옥란 할머니 로 상호를 바꿨다고 한다 (실제로 초당할머니는 강릉
초당마을에 있다고함) 아뭏튼 초당골 최옥란 할머니의 서설이 너무 길었다….(중
략)….
월간 _________자연과 건축________
주소창에 "초당두부:를 쳐보세요
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주위가 어두우면 어두울수록 아주 작은빛도 밝게 빛나는것처럼
삶이 힘들고 고달플수록 작은행복도 큰 기쁨으로 다가옵니다.
당신의 주위에 있는 작은불빛,작은행복을,,
부디 그냥 지나치지않길...
@설악의맛있는집@
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